Taggato: crema

Crema pasticcera - La cucina di nonna Rita

Crema pasticcera al limone

Crema molto versatile, si presta a molteplici usi: per farcire torte, bignè, pasticcini, cornetti, crostate, semifreddi e tanto altro. E’ anche un dolce al cucchiaio o un dessert da servire caldo o freddo. La sua preparazione è semplicissima, bisogna solo seguire alcuni accorgimenti per evitare i grumi. Si aromatizza con scorza di limone, di arancia o bacche di vaniglia o come più vi piace.

Crema allo yogurt greco e cioccolato - La cucina di nonna Rita

Crema allo yogurt greco e cioccolato per un dessert goloso

La crema allo yogurt greco con cioccolato è un dessert che si prepara in pochi minuti e senza troppa fatica, ma è molto goloso e fresco. E’ uno di quei dessert da preparare anche all’ultimo momento, quando si ha una improvvisa voglia di qualcosa di dolce, o quando si hanno ospiti improvvisi …

Pasta con crema ai Peperoni - La cucina di nonna Rita

Crema di peperoni

La crema di peperoni una salsa cremosa con cui condire la pasta, un gusto deciso addolcito dalla panna (che se preferite potete omettere). Pochissimi ingredienti per una crema ai peperoni molto gustosa …

Tronchetto crema e fragole - La cucina di nonna Rita

Tronchetto crema fragole

Il tronchetto crema e fragole un dessert estivo, fresco e goloso, ma possiamo prepararlo in ogni stagione sostituendo le fragole con frutti di bosco o altra frutta. Il tronchetto crema e fragole lo possiamo preparare in anticipo, conservarlo in frigo per qualche ora. Se poi lo mettiamo in freezer sarà ancora meglio: al bisogno basterà farlo scongelare un pò prima di servirlo.

Crema di lenticchie - La cucina di nonna Rita

Crema di lenticchie

La crema di lenticchie è un piatto della tradizione per chi ama i sapori di una volta di preparazioni con ingredienti naturali. Le zuppe calde sono le protagoniste della stagione invernale: scaldano il cuore, un vero confort food …

Vellutata di funghi - La cucina di nonna Rita

Vellutata di funghi

La vellutata di funghi, o crema di funghi, è una ricetta invernale gustosa e corroborante. Non sto sicuramente parlando della versione liofilizzata nelle buste, assolutamente no. La vellutata fatta con funghi freschi è molto ma molto meglio e poi è semplice da fare e veloce …

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