Categoria: Antipasti

Fette di zucca - La cucina di nonna Rita

Zucca fritta

Oggi vi presento la ricetta per la zucca fritta. Con la zucca, che cominciamo a vedere sui banchi al mercato, possiamo preparare squisiti piatti – tipicamente autunnali ed invernali – saporiti, dolciastri ed ipocalorici, e quindi ideali anche per chi segue regimi dietetici poveri di calorie …

Primo sale fritto - La cucina di nonna Rita

Formaggio fritto

Il formaggio fritto è un ottimo antipasto tipico siciliano. Di solito, per preparare il formaggio fritto, si usa il primo sale o la tuma ma volendo si può usare altro formaggio non troppo stagionato.

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